客家围龙屋客家文化的重要象征，被众多国内外专家誉为东方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书，且开始启动客家围龙屋申报世界文化遗产。 但是说到吃，你对客家美食知多少？ 在探讨客家美食之前，必先聊聊何为客家人。客家人，可追溯自东晋时的中原人。西晋末年，中原地区战乱和天