蔬菜为大众食物，夏日每个人尤其需要，但希望注意下面的一些禁忌事项：     一、不要以为所有的蔬菜都是可以生吃的，要冲洗干净，以防生虫和农药。淀粉质，如马铃薯生吃，则不易消化。     二、不要把有效地部分也舍弃不食。尽可能吃蔬果的全部，除非是难以消化或