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看一看你还敢吃吗

1已有 564 次阅读  2012-06-13 10:09   标签记者  Tencent  Documents  红星农场 
哈10.橙、桃

这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库,仓库里堆满了成箱的橙子,空气里弥漫着一股浓重的霉味。

 
记者:这么重的霉味!

几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。

记者:这是干吗?

工人:这脏了,要换袋子。

记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢?

记者:这剥了干吗?

工人:剥了以后,打扮一下。打扮一下。 

 


老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末,倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色,这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后,晾干了的橙子被放进了盆里。

 

据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,而这种油状物则是石蜡。

 



加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。 

 

专家:明矾是不能加的,为什么呢?就是明矾当中,我们前几期节目已经谈到过,很明确,因明矾当中含有铝,这种物质对小孩影响智力,除了这以外,这整个制作的方式,这个水,就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
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